"Medizinische Plauderecke !"

[Gast]

suche kochhilfe
ich hatte ein rezept.. keine ahnung wo es gelandet ist

es ging so aehnlich.. rinschnitzel kurz anbraten, dann mit ein wenig bruehe und gemuese (karotten, zwiebeln und lauch) im schnellkochtopf weich kochen, aus dem gemuese die sosse machen. oder so aehnlich?? weiss da wer was?

Theoretisch funktioniert das mit der Sauce, wenn Du Fleisch und den Lauch wieder rausfischst, Zwiebeln und Karotten drin lassen, aber schnippeln, und mit dem Pürierstab pürieren. Dann die Sauce abbinden, fertich. Fleisch draußen in Schreiben schneiden, wieder rein, zum nochmal aufheizen. Dazu Spätzle oder Spiralnudeln. [EDIT - aber auf eigene Gefahr - ich hab da immer nur zugeschaut, mein Selber-werkeln beschränkt sich auf einfachere Dinge... ]

*knuddel mal in die Runde*

*und gleich wieder wech muss - noch den großen einfach-überall-Einkauf erledigen*

[DrPille]

alsoooooooooooooo - ich würde jetzt einfach mal bei chefkoch.de nachsehen *grins*
so mach ich das immer...

nur unter was suche ich bei dem fleisch.. im schnellkochtopf? naturrindschnitzel geduenstet??

rindfleisch schmoren hätte ich mal eingegeben!

[Gast]

Huhu Mo *festknuddel*

und tschüss Mo..

[DrPille]

suche kochhilfe
ich hatte ein rezept.. keine ahnung wo es gelandet ist

es ging so aehnlich.. rinschnitzel kurz anbraten, dann mit ein wenig bruehe und gemuese (karotten, zwiebeln und lauch) im schnellkochtopf weich kochen, aus dem gemuese die sosse machen. oder so aehnlich?? weiss da wer was?
und stroganoff mach ich mit rindfleisch oder gehoert da kalb oder schwein rein?
verdammt ich sollte googeln.. grummel

ich würde das fleisch stark anbraten, dann die zwiebeln und das gemüse dazu und brühe, dann weichschmoren, das fleisch raus, gemüse pürieren und fleisch wieder rein

[Gast]

Huhu Mo *festknuddel*

und tschüss Mo..

Das trifft´s heute...
(Ich hab gar keine Lust jetzt einzukaufen... Lalalala...)

[Gast]

Huhu eva


*festknuddelundnichtmehrloslass*


Edit : Steph du auch festknuddel

[Dr. Melissa]

suche kochhilfe
ich hatte ein rezept.. keine ahnung wo es gelandet ist

es ging so aehnlich.. rinschnitzel kurz anbraten, dann mit ein wenig bruehe und gemuese (karotten, zwiebeln und lauch) im schnellkochtopf weich kochen, aus dem gemuese die sosse machen. oder so aehnlich?? weiss da wer was?

Theoretisch funktioniert das mit der Sauce, wenn Du Fleisch und den Lauch wieder rausfischst, Zwiebeln und Karotten drin lassen, aber schnippeln, und mit dem Pürierstab pürieren. Dann die Sauce abbinden, fertich. Fleisch draußen in Schreiben schneiden, wieder rein, zum nochmal aufheizen. Dazu Spätzle oder Spiralnudeln. [EDIT - aber auf eigene Gefahr - ich hab da immer nur zugeschaut, mein Selber-werkeln beschränkt sich auf einfachere Dinge... ]

*knuddel mal in die Runde*

*und gleich wieder wech muss - noch den großen einfach-überall-Einkauf erledigen*

ok, das klingt gut. dann probieren wir das heute mal aus.. grins

[evalotte]

Hallo Welsi,

lese heute nur mit. War gestern depremiert dass so viele alte Freunde nicht mehr auftauchen. Wollte aber niemanden nachspionieren oder anklagen. Falls das so rüberkam tut es mir leid. Ich vermiss nur viele MPler.

[Dr. Melissa]

eva einfach mal ganz ganz fest umarme bin mal wieder afk

[Gast]

ein herzliches Hallo @ all

[Gast]

Ich vermiss nur viele MPler.

Eva ich vermisse auch viele, aber sie werden schon ihre Gründe haben...ich war ja auch eine längere Zeit nicht da, aber richtig aufgefallen ist das wohl niemandem..

[evalotte]

Ich vermiss nur viele MPler.

Eva ich vermisse auch viele, aber sie werden schon ihre Gründe haben...ich war ja auch eine längere zeit nicht da, aber richtig aufgefallen ist das wohl niemandem..

Doch Welsi mir aber ich dachte es lag an einem User. Aber mittlerweile glaube ich das nicht mehr. Naja ich hoffe es bleiben wenigstens einige über.

[Gast]

*alle mal ganz feste knuddel*
Ich weiß, wie ihr das meint. Mir gehts es genauso... mir fehlen die alten Zeiten auch *in Erinnerungen schwelg*

[Gast]

huhu Steph *reknuddel*

[evalotte]

Na unser Club muss doch zusammenhalten.

[Gast]

Jaaaa wir sind klein, aber oho und überstehen hier alles

[evalotte]

Jaaaa wir sind klein, aber oho und überstehen hier alles

Genau - das ist jetzt unser Clubmotto Klein aber oho.

[Gast]

Wenn ich jetzt noch Platz in der Sig hätte, würde ich das sofort mit rein nehmen ^^

Ich bin mal mit ner Kollegin in der Stadt... Klamotten für den VIP-Empfang am WE für ihren Freund aussuchen gehen

Ich versuche nachher nochmal her zu kommen *knuddel*

[Gast]

Moin.

Marcus hat mich gefragt, ob das Kapi-Wiki noch existiert und ob er mithelfen könnte.
Ich frag euch mal, ob ihr denn Interesse hättet.

[Gast]

Hi Ulli *knuddel*

Ich hatte dir ja schonmal gesagt, dass ich da mithelfen würde, wenn du mir sagst, wie und wo und was denn überhaupt.
Bin nur in den nächsten Tagen noch nicht so einsetzbar, wegen Stress auf Arbeit, aber danach gerne.

Jetzt bin ich aber wirklich weg